úvodní stránka    |    kontakt    |    obchodní podmínky
Vyhledávání
Nákup za: 0 Kč
Počet položek: 0
Počet kusů: 0
Prohlédnout košík
Přihlášení: Registrace
Úvodní stránka    |    Katalog    |    Košík    |    Vyhledávání
Úvodní strana > katalog > Udírny BRADLEY SMOKER > Briketky Bradley Smoker

Briketky Bradley Smoker

Popis kategorie
Tajemství udíren Bradley spočívá v chuti schované v dřevěných briketkách Bradley. Při jejich výrobě jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Tyto piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku. Chuť uzených pokrmů se výrazně liší podle toho, který druh dřeva byl použit.
  • Olšové a javorové briketky dodají silnou a výraznou chuť, která se hodí zejména k uzení mořských plodů, šunky či slaniny.
  • Silnější a výraznější chuť mesquite - (keř rodu prosopis) a ořechu jsou vhodné pro uzení hovězího a vepřového, zejména pak vepřové plece nebo hovězí hrudi.
  • Dřevo jabloně a třešně sladší a jemnější chuť kouře, který je velmi vhodný pro uzení drůbežího masa nebo zvěřiny

Udírna Bradley spaluje jednu briketku po dobu 20ti minut. Produje přitom čistou chuť dřeve v chladném kouři. Jakmile je jedna briketka douzena, generátor kouře ji automaticky odsune do misky s vodou, čímž zabrání nežádoucímu přepalování popele. Následně si ze zásobníku natáhne další briketku, čímž automaticky udržuje proces uzení v chodu.

Při spalování briketky nevzniká hoření, čímž je zachována ryzí chuť vybraného dřeva. Pokud by došlo k vyšší teplotě spalování dřeva, začaly by vznikat nežádoucí plyny a splodiny z hořících pryskyřic. K tomuto ovšem nedochází v udírnách Bradley, takže nemusíte mít obavu, že by tyto nežádoucí jevy narušili dokonalou chuť vašich uzených pokrmů.

Nejen, že při spalování briketek je eliminováno nežádoucí teplo, kouř produkovaný udírnami Bradley tímto způsobem je čtyřikrát čistší než kouř identické třísky spálené na plotně.

Udírny Bradley spotřebují jednu briketku za dobu cca 20ti minut. Při této rychlosti se pohybují operativní náklady na jednu hodinu provozu okolo 25kč.

Příchutě (typy dřevin): Olše, Třešně, Ořech, Javor, Mesquite - prosopis, Dub, Pekanový ořech, Speciální směs Bradley, Jabloň, Jim Beam, Whiskey-Dub, Pacific


Řadit podle :

NOVINKA Briketky Bradley Smoker - Whiskey Dub (balení 48ks) Limitovaná edice

Briketky vyrobené z dubových sudů, ve kterých zrála kanadská whiskey.

Výborné pro hovězí, zvěřinu, drůbež a jiné....

Kód: WK787  
skladem
640 Kč

NOVINKA Briketky Bradley Smoker - Pacific (balení 48ks)

Briketky Pacific Blend jsou určeny na ryby a mořské plody. Mají jemnou vůni a čistou chuť.

Mořské ryby, drůbež, zelenina, sýr a jiné......

Kód: FO612  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Dub (balení 120ks)

Kód: KJ073  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Dub (balení 48ks)

Kód: WP814  
na objednávku
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jabloň (balení 120ks)

Kód: FI063  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jabloň (balení 48ks)

Kód: QN115  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Javor (balení 120ks)

Kód: QO426  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Javor (balení 48 ks)

Kód: BX515  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jim Beam (balení 120ks)

Kód: ZY406  
na cestě
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jim Beam (balení 48ks)

Kód: MD330  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Mesquite-prosopis (balení 120ks)

Kód: YU980  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Mesquite-prosopis (balení 48ks)

Kód: SP142  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Olše (balení 120ks)

Kód: VS381  
na objednávku
1 280 Kč

Briketky Bradley smoker - Olše (balení 48ks)

Kód: YI205  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Ořech Hickory (balení 120ks)

Kód: TN272  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Ořech Hickory (balení 48ks)

Kód: FD553  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Pekanový ořech (balení 120ks)

Kód: YJ243  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Pekanový ořech (balení 48ks)

Kód: IB069  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Speciální směs Bradley (balení 120ks)

Kód: LB745  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Speciální směs Bradley (balení 48ks)

Kód: WV155  
skladem
640 Kč

<<  <  1  2  >  >> 

Úvodní stránka    |    Kontakt    |    Obchodní podmínky
Powered by SuperEshop