úvodní stránka    |    kontakt    |    obchodní podmínky
Vyhledávání
Nákup za: 0 Kč
Počet položek: 0
Počet kusů: 0
Prohlédnout košík
Přihlášení: Registrace
Úvodní stránka    |    Katalog    |    Košík    |    Vyhledávání
Úvodní strana > katalog > Udírny BRADLEY SMOKER

Udírny BRADLEY SMOKER


Popis kategorie

Velmi oblibená udírna ve více než 30ti zemích po celém světě.
Skvělý doplněk, který udělá z každého labužníka, lovce či rybáře, opravdového profesionála v přípravě uzených lahůdek.

Jednoduché nastavení a design udírny usnadní každému svému hrdému majiteli celé uzení. Uzení bude jednoduché, předvídatelné a výsledky kdykoliv opakovatelné, což umožňuje zdokonalovat výsledky vašeho uzení za každé situace.

Udírny Bradley jsou schopny produkovat chladný kouř, který není znehodnocen spalováním popela nebo přímým hořením dřeva a zároveň udržuje stabilní teplotu v udící komoře pomocí topné spirály a termostatu. 

Udírny bradley dorazily do České Republiky koncem roku 2010. Výrobce těchto udíren v Kanadě očekával pomalý začátek s prodeji udíren jako v ostatních evropkých zemích.
Opak se stal skutečností. Udírny Bradley se ve velmi krátké době staly hitem.
Přispěla k tomu zejména silná tradice v uzení masa, která se v ČR těší velké oblibě.

Zájem o uzení a přípravu pokrmů tímto způsobem stále vzrůstá. Tradiční postupy při uzení masa jsou ve srovnání s technologií udíren Bradley o krok pozadu.
Udírny Bradley totiž udržují takovou teplotu dřeva, aby pouze produkovalo kouř a zároveň kontrolují, zda nedochází k přepalování již spáleného popele.
Díky tomu jsou pokrmy z udíren Bradly opravdu cítit vůní dřeva, uzené ryby jsou plné šťávy a do potravin se nedostávají nežádoucí spaliny, které jinak vznikají při přímém spalování.

Uzení s udírnami Bradlye ovšem nabívá nového rozměru, pokud zvážíme jednoduchost jejich používání.
Zkoušeli jste již uzenou zeleninu? Nebo uzené žampiony? Oříšky? nebo dokonce vlastní uzený sýr?
Všechny tyto potraviny se udí chladným kouřem za relativně nízké teploty. Nevyžadují zdaleka tak dlouhou dobu přípravy jako červené maso. Tyto pokrmy jsou ve velké oblibě zejména žen. A přestože bylo uzení spíše mužskou doménou, s udírny Bradley se těší velké oblibě u celé řady mistryň kulinářského umění.

Uzení potravin pomocí udíren Bradley je možné celoročně za jakýchkoli podmínek, venku i vevnitř. To je příznivou zprávou pro všechny typy příznivců uzení. Podívejte se na seznam nejrůznějších uživatelů našich udíren. Pokud jste si mysleli, že udírnu Bradley si chcete pořídit pouze kvůli uzení vepřového masa, nic vám nebrání v tom, abyste si v udírně připravili například uzeného lososa, drůbeží maso nebo třeba zeleninu. Výsledky budou vždy luxusní.

Na špici v seznamu uživatelů udíren Bradley jsou bezesporu šéfkuchaři - a to jak profesionálové ve špičkových hotelech, tak i amatérští umělci kulinářského umění.
Světoznámý šéfkuchař Jamie Oliver byl tak nadšený z digitálních udíren Bradley, že jimi nejen vybavil všechny své restaruce, ale dokonce se stal jedním z jejich dealerů v Anglii.

http://www.youtube.com/watch?v=qS3wXEwR1mc&feature=player_embedded


Řadit podle :

NOVINKA Briketky Bradley Smoker - Whiskey Dub (balení 48ks) Limitovaná edice

Briketky vyrobené z dubových sudů, ve kterých zrála kanadská whiskey.

Výborné pro hovězí, zvěřinu, drůbež a jiné....

Kód: WK787  
skladem
640 Kč

Adaptér na chladný kouř

Kód: GC170  
skladem
3 267 Kč

NOVINKA Bradley Smokers Countertop Smoker

Reagovali jsme na ohlasy zákazníků používajících Bradley smoker – a vyvinuli jsme menší lehkou udírničku vhodnou pro použití na terase nebo na balkonu.

Kód: VZ591  
na cestě
6 980 Kč

NOVINKA Briketky Bradley Smoker - Pacific (balení 48ks)

Briketky Pacific Blend jsou určeny na ryby a mořské plody. Mají jemnou vůni a čistou chuť.

Mořské ryby, drůbež, zelenina, sýr a jiné......

Kód: FO612  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Dub (balení 120ks)

Kód: KJ073  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Dub (balení 48ks)

Kód: WP814  
na objednávku
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jabloň (balení 120ks)

Kód: FI063  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jabloň (balení 48ks)

Kód: QN115  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Javor (balení 120ks)

Kód: QO426  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Javor (balení 48 ks)

Kód: BX515  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jim Beam (balení 120ks)

Kód: ZY406  
na cestě
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Jim Beam (balení 48ks)

Kód: MD330  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Mesquite-prosopis (balení 120ks)

Kód: YU980  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Mesquite-prosopis (balení 48ks)

Kód: SP142  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Olše (balení 120ks)

Kód: VS381  
na objednávku
1 280 Kč

Briketky Bradley smoker - Olše (balení 48ks)

Kód: YI205  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Ořech Hickory (balení 120ks)

Kód: TN272  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Ořech Hickory (balení 48ks)

Kód: FD553  
skladem
640 Kč

Briketky Bradley Smoker - Pekanový ořech (balení 120ks)

Kód: YJ243  
skladem
1 280 Kč

Briketky Bradley Smoker - Pekanový ořech (balení 48ks)

Kód: IB069  
skladem
640 Kč

<<  <  1  2  >  >> 

Úvodní stránka    |    Kontakt    |    Obchodní podmínky
Powered by SuperEshop